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「今日のおやつ、なぁに?」


お麩スナック

〈材料:2人分〉
・焼き麩 20g
・グラニュー糖 大さじ1
・有塩バター 20g
〈作り方〉
①フライパンにバターを熱し、完全に溶けたらお麩を入れる。
②バターをお麩全体にからめ、グラニュー糖を振りかける。
☆ポイント 下からすくうように混ぜると良くからまります。
③焦げないように気をつけながら弱めの中火で両面に焼き色がつくまで加熱する。
④フライパンから取り出して、ひとつずつ離して冷ましたら完成。
おやつの中でも特に人気のメニューです!
冷ますことでカリカリの食感になります。
お麩の軽い食感と程よい甘さで、子どもたちにも食べやすいようになっています。
きなこ味やココア味などアレンジも簡単に出来ます。
是非作ってみてください。